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糯香麥米粥



糯米 - 100克
麥米 - 100克
三角豆 - 80克
水 - 4公升
薏米 - 40克
麥片 - 50克
片糖 - 200克




1. 糯米、麥米及三角豆用水浸2小時,隔淨。
2. 水燒滾,加入糯米、麥米及三角豆,改用中火煲45分鐘。
3. 薏米略沖水,與麥片加入粥內,續煮45分鐘。
4. 最後加入片糖調味,冷熱佳宜。



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