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金菇                        100克
秀珍菇                    80克
鮮冬菇                    3隻
烏冬(熟)                  1包
白豆腐乾                1/2片

咖哩粉                    1湯匙
薑蓉                        2茶匙
油                            2茶匙

調味料:
水                            1湯匙
鹽                            1茶匙
糖                            1/2茶匙

做法 :
1.將雜菌洗淨。
2.冬菇、秀珍菇飛水,瀝乾。將白豆腐乾切條。
3.燒熱鑊,下油,爆香薑蓉。轉至慢火,放入咖哩粉拌勻。
4.加入雜菌、烏冬及調味料抄勻即可。



忠告:唔好單獨同南亞人搭Lift

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