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材料 :
火腿3片
豬梅頭肉元
雜豆走粟米
蒜茸3/4湯匙
雞粉1茶匙
蒜粉適量(可多加)
牛油1湯匙
 
醃料:
生抽、糖、黑椒粉少許、粟粉適量

做法:
1. 火腿及豬肉切絲;
2. 豬肉醃好備用;
3. 意粉用油鹽水烚熟,過冷河,備用;
4. 用牛油炒熟豬肉、火腿、雜豆,下意粉同炒,以蒜茸、雞粉及蒜粉調味即成。



忠告:唔好單獨同南亞人搭Lift

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