返回列表 新主題
【材 料】
草蝦 1斤
蒜頭 3粒
蔥 2支
辣椒 1支
米酒 1大匙

【調 味 料】
鹽 適量
糖 適量
胡椒粉 適量
柴魚味精 適量

【做 法】
1.將草蝦的腳與眼睛先用剪刀剪去,避免油爆,洗淨去除腸泥後擦乾;將蒜頭、辣椒、蔥洗淨切末備用。
2.將蝦入鍋油炸約5∼10分鐘,起鍋將油瀝乾。
3.將蒜末、辣椒末、蔥花爆香,再放入炸好的蝦,加入米酒與調味料拌炒均勻即可。



忠告:唔好單獨同南亞人搭Lift

返回列表