標題: 農家白蘿蔔皮 [打印本頁]

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作者: 伊安    時間: 2017-2-28 13:44     標題: 農家白蘿蔔皮

材料：
白蘿蔔３００克
紅椒少許


調味料：
鹽３克
味精１克
醋８克
生抽１０克
蔥適量


美味秘訣：
蘿蔔皮先用鹽腌漬一下可去除苦味。


專家點評：
增強免疫。


適合人群：
一般人都可食用，尤其適合男性食用。


制作時間：
１０分鐘。


做法：
１．白蘿蔔洗淨，取皮切片；蔥洗淨，切花；紅椒洗淨，切圈。
２．鍋內注水燒沸，放入蘿蔔皮灼一下後，撈起瀝乾水分並裝入盤中。
３．用鹽、味精、醋、生抽調成汁，澆在蘿蔔皮上面，撒上紅椒圈、蔥花即可。

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