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標題: 貢菜炒雞絲 [打印本頁]

作者: 伊安    時間: 2017-3-1 10:48     標題: 貢菜炒雞絲

材料:
雞肉200克
貢菜150克
紅椒1個


調味料:
薑5克
鹽3克
味精2克
胡椒粉1克


美味秘訣:
雞絲過油時,油溫不能過高,否則過老,影響口感。


專家點評:
排毒瘦身。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合女性食用。


制作時間:
13分鐘。


做法:
1.雞肉洗淨,切絲;貢菜洗淨,紅椒切絲,薑切末。
2.將貢菜入沸水中稍灼後,撈出。
3.鍋上火加油燒熱,將雞絲入油鍋中滑開,再加入貢菜炒熟後,調入調味料即可。




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