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材料
高麗菜
紅蘿蔔
水6杯
中華壽麵
油3大匙
糖1/2茶匙
天然味素1/4茶匙
鹽1/2荼匙
黑醋1茶匙
做法
1. 中火熱鍋後放油。
2. 紅蘿蔔絲炒軟後,放高麗菜炒幾下就放鹽、糖、天然味素。
3. 炒到菜全軟,再放黑醋拌一拌,起鍋備用。
4. 將六杯水放入鍋,大火煮至水滾後,放入中華壽麵煮半分鐘,轉中火煮二分鐘,麵熟後即可起鍋。
5. 將(3)之炒料和燙好的麵拌一拌即成可口營養麵。



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