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材料:
白蘿蔔300克
白菜50克
雞蛋2個


調味料:
鹽3克
澱粉適量


美味秘訣:
炸丸子時多加點油,口感更好。


專家點評:
增強免疫。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合兒童食用。


制作時間:
20分鐘。


做法:
1.白蘿蔔去皮洗淨,切粒;白菜洗淨,撕成片,灼水後擺盤。
2.將澱粉加適量清水、鹽,打入雞蛋攪成糊狀,放入白蘿蔔粒充分混合,做成丸子。
3.鍋下油燒熱,放入白蘿蔔丸子炸熟裝盤即可。



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