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材料:
白蘿蔔400克


調味料:
鹽3克
紅椒3克
蔥3克
雞湯適量


美味秘訣:
雞湯的量以能淹沒白蘿蔔最佳。


專家點評:
養心潤肺。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合老年人食用。


制作時間:
20分鐘。


做法:
1.白蘿蔔去皮洗淨,塊厚片;紅椒去蒂洗淨,切末;蔥洗淨,切花。
2.鍋燒熱,倒入雞湯,放入蘿蔔,加鹽,蓋上鍋蓋,燉煮至熟,裝盤,撒上紅椒、蔥花即可。



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