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材料:
白蘿蔔300克
紅椒少許


調味料:
鹽3克
味精1克
醋8克
生抽10克
蔥適量


美味秘訣:
蘿蔔皮先用鹽腌漬一下可去除苦味。


專家點評:
增強免疫。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合男性食用。


制作時間:
10分鐘。


做法:
1.白蘿蔔洗淨,取皮切片;蔥洗淨,切花;紅椒洗淨,切圈。
2.鍋內注水燒沸,放入蘿蔔皮灼一下後,撈起瀝乾水分並裝入盤中。
3.用鹽、味精、醋、生抽調成汁,澆在蘿蔔皮上面,撒上紅椒圈、蔥花即可。



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