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材料:
臘肉100克
蕨菜200克
紅辣椒1個


調味料:
鹽5克
雞精4克
老乾媽10克


美味秘訣:
臘肉中含有鹽分,加鹽時應注意,避免過咸。


專家點評:
增強免疫。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合男性食用。


制作時間:
13分鐘。


做法:
1.將蕨菜洗淨,切成段;辣椒洗淨,切成片。
2.臘肉洗淨,切成薄片。
3.鍋中加油燒熱,炒香辣椒,下入蕨菜、臘肉、調味料,炒至入味即可。



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