茶壺 - 藝術類興趣 - 永恆討論區 etnForum

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簡繁發表於 2017-3-4 12:44 | 只看這個作者

這個茶壺不是最貴,但卻是沖茶最好的一個

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簡繁發表於 2017-3-4 12:55 | 只看這個作者

我手上最貴的茶壺(其實全部都是朋友送)

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簡繁發表於 2017-3-4 13:01 | 只看這個作者

茶,我最喜歡飲鐵觀音.......

A. Akiyama

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簡繁發表於 2017-3-4 13:37 | 只看這個作者

茶壺好似都有學問

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簡繁發表於 2017-3-4 15:29 | 只看這個作者

茶壺,如何沖茶都大有學問

伊安

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7^#

簡繁發表於 2017-3-4 16:10 | 只看這個作者

阿婆學過茶道？

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8^#

簡繁發表於 2017-3-4 16:17 | 只看這個作者

阿婆學過茶道？
伊安發表於 2017-3-4 16:10

丈夫的某好友喜歡飲茶,他教我如何沖一壺好茶
咁我都叫知少少咁喇

伊安

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簡繁發表於 2017-3-4 16:31 | 只看這個作者

丈夫的某好友喜歡飲茶,他教我如何沖一壺好茶
咁我都叫知少少咁喇
old8woman 發表於 4-3-2017 16:17

^^
係咁你知道幾多關於茶道架
可唔可以分享下

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10^#

簡繁發表於 2017-3-4 18:20 | 只看這個作者

不同種類(紅茶,綠茶,青茶,黑茶,白茶)有不同沖法
在家中我只飲鐵觀音(屬半發酵,青茶)
沖鐵觀音要用滾水(至少95度)先洗茶一次(第一次加水=洗茶)
第二次加水=首輪茶
首輪茶等2-3分鐘即可倒出來飲,通常都會少許澀味
第二輪茶就是精華所在!
好的(上佳品質)鐵觀音茶可沖泡4-5次仍然有茶香有茶味