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材料:
魚腥草350克
紅椒20克


調味料:
鹽6克
味精3克
香油、醋各10毫升


美味秘訣:
以新鮮的、搓碎有魚腥氣的魚腥草為佳。


專家點評:
增強免疫。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合兒童食用。


制作時間:
6分鐘。


做法:
1.將魚腥草洗淨切成段,紅椒洗淨切絲。
2.鍋中加水燒開,下入魚腥草灼透後,撈出裝入碗內。
3.將魚腥草內加入椒絲和所有調味料一起拌勻即可。



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