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材料:
沙蔥300克
花生米40克
紅椒少許


調味料:
鹽3克
味精1克
醋6克
芝麻油10克


美味秘訣:
做好後立即食用,以免影響花生米的脆度。


專家點評:
保肝護腎。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合男性食用。


制作時間:
10分鐘。


做法:
1.沙蔥洗淨;花生米洗淨,用油炸熟後待用;紅椒洗淨,切絲。
2.鍋內注水燒沸,放入沙蔥、紅椒絲灼熟,撈起瀝乾,再放入炸熟的花生米,加調味料拌勻即可。



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