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材料:
娃娃菜500克
粉絲150克


調味料:
豆瓣醬、青椒、紅椒、鹽、味精各適量


美味秘訣:
食用時淋上少許香油,此菜更加香飄四溢。


專家點評:
開胃消食。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合老年人食用。


制作時間:
17分鐘。


做法:
1.娃娃菜洗淨,切成六瓣,置於鋪好錫紙的蒸籠中;粉絲泡發洗淨,置於娃娃菜上;青紅椒洗淨切圈,撒在娃娃菜和粉絲上。
2.鹽和味精加入豆豉醬中,調勻,撒在粉絲上。
3.將蒸籠入鍋,蒸8分鐘即可。



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