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材料:
黑木耳100克
白菜100克


調味料:
鹽3克
味精1克
醋6克
生抽10克
乾辣椒少許


美味秘訣:
加入少許蒜末,會別有一翻風味。


專家點評:
防癌抗癌。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合老年人食用。


制作時間:
7分鐘。


做法:
1.黑木耳洗淨泡發;白菜洗淨,切片。
2.鍋內注水燒沸,放入黑木耳、白菜片灼熟後,撈起瀝乾裝入盤中。
3.加入鹽、味精、醋、生抽、乾辣椒段拌勻即可。



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