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材料:
菠菜200克
紅豆、杏仁、玉米粒、豌豆、核桃仁、枸杞、花生米各50克


調味料:
鹽2克
醋8克
生抽10克
香油15克


美味秘訣:
加點香油拌勻,味道更香。


專家點評:
提神健腦。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合兒童食用。


制作時間:
15分鐘。


做法:
1.菠菜洗淨,用沸水灼熟;紅豆、杏仁、玉米粒、豌豆、枸杞、花生米洗淨後,用沸水灼熟後待用;核桃仁洗淨。
2.將灼熟後的菠菜放入盤中;再加入豆絲、杏仁、玉米粒、豌豆、枸杞、花生米、核桃仁。
3.向盤中加入鹽、醋、生抽、香油,拌勻即可。



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