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材料:
廣東菜心400克
蒜蓉30克


調味料:
香油、鹽、雞精各適量


美味秘訣:
菜心梗較硬,要切去較老的部分。


專家點評:
補血養顏。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合女性食用。


制作時間:
6分鐘。


做法:
1.將廣東菜心洗淨,入沸水鍋中加少許鹽灼水至熟。
2.炒鍋注油燒熱,放入蒜蓉燒炒,加入雞精、香油,起鍋倒在廣東菜心上即可。



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