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材料:
芥菜350克
黃豆100克


調味料:
鹽3克
雞精1克
香油10克


美味秘訣:
最好選用豆粒飽滿完整、顆粒大、金黃色的黃豆。


專家點評:
增強免疫。


適合人群:
一般人都可食用,尤其適合孕婦食用。


制作時間:
6分鐘。


做法:
1.將芥菜洗淨,切碎;黃豆用冷水浸泡一會身。
2.將芥菜和黃豆放入沸水鍋中灼水至熟,裝盤。
3.調入香油、鹽和雞精,將芥菜和黃豆攪勻均勻即可。



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