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- 論壇人
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- 蠟筆伊安
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- 1 次
- 註冊時間
- 2012-7-26
- 最後登入
- 2021-3-2
          
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材料
1茯苓2錢、山楂2錢、薏仁5錢、枳實1錢、甘草1錢
2豬小排1斤、雞胸骨1付、鳳梨1/4顆、醬冬瓜1小塊（約1兩）、小魚乾少許（約7-8尾）
3鹽1小匙、米酒1大匙
作法
1雞胸骨洗淨川燙過，同藥材1放入鍋內，加水6杯小火熬約40分鐘，過濾取藥汁備用。
2豬小排切小塊洗淨川燙，小魚乾用水沖淨，鳳梨、醬冬瓜切小塊，一起放入鍋子，加入藥汁和3杯清水，置瓦斯爐上煮約20分鐘肉熟熄火，加鹽和米酒即可。
功效
健脾利濕，導滯消脂，適合高血脂及肥胖者服用。 |
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