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【材 料】
高麗菜500公克
麻油薑適量
米酒30公克
枸杞10公克
鹽1/2小匙

【做 法】
1.高麗菜對切,去梗再切小片。
2.炒鍋放入麻油薑,加熱後放入高麗菜炒散。
3.放入枸杞、米酒,加蓋轉中火燜煮約3分鐘。
4.加入鹽炒勻即可。



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